Spanje – Penedes – Cava BIO
Wijntype: mousserend
Druiven: Xarel-lo 34%, Macabeo 33%, Parellada 33%
Type fles: wijn - 75 cl – 12%
Smaakpallet:
Kleur: strogeel met groene reflecties, mooie pareling
Neus: bloemen, citrusvruchten
Smaak: levendig, elegant, fris, zonder agressieve zuren, in een mooie structuur
Wijn-Gerecht : zalmcarpaccio, oesters, vis met citroen of mosterdsaus, geitenkaas
Vignificatie : minimum 10m opvoeding
Awards : top 100 Best Wines Wine Enthousiast 2020
