Frankrijk – Languedoc – IGP IGP d'Oc
Wijntype: Rosé
Druiven: Grenache - Syrah
Type fles: wijn - 75 cl – 12%
Smaakpallet:
Kleur: zalmroze
Neus: expressief rood fruit
Smaak: fris en krokant met veel rood fruiten een lichte kruidige toets
Wijn-Gerecht : gegrilde gerechten, salades, tapas, aperitiefhapjes
Vignificatie : onmiddellijk persing, lange maceratie, gisting van geklaarde sappen op 17°C, een gedeelte van de Chardonnay wordt op eiken vaten opgevoed voor een extra smaakaccent
