Oostenrijk – Burgenland
Wijntype: Wit
Druiven: 100% Gruner Veltliner
Type fles: wijn - 75 cl – 12%
Vinificatie: de bodem in de wijngaard is bedekt met planten, kruiden enz met extra dekking gedurende 6 maanden om nuttige insecten een goede habitat te geven. Zeer zorgvuldig snoeien waardoor er slechts een matige opbrengst is. Deze wordt zacht geperst enkel op zwaartekracht. Fermentatie en rijping op stalen tanks
Smaakpallet:
Kleur:
Neus: een complex en kruidig boeket met fris geel en groen fruit
Smaak: rijk, complex en fris met een aantrekkelijke kruidigheid
Deze wijn is geweldig in combinatie met zoetwatervissen, vegetarische, Aziatische, kruidige en typische Oostenrijkse gerechten zoals Wiener Schnitzel.
Awards Vintage 2019
Gold Berliner Wine Trophy
Gold Frankfurt International Trophy
