Frankrijk – Loire – IGP Val de Loire
Wijntype: Wit
Druiven: Sauvignon
Type fles: wijn - 75 cl – 12%
Smaakpallet:
Kleur: bleekgeel met groene reflecties
Neus: pompelmoes, citrusvruchten, aalbes
Smaak: droog, fris, fruitig, krokant en rond, schoolvoorbeeld van een Sauvignon uit de Loire
Wijn-Gerecht : zeevruchten, gerookte vis, geitenkaas, salades
Vignificatie : fermentatie in roestvrije stalen tanks , rijping op fijne droesem (sur lies)
