Domaine de Grand Veneur Les Champauvins "Blanc de Viognier" BIO 2023

Regular price €14.95

Frankrijk – Côte du Rhône 

Wijntype: Wit

Druiven: Viognier

Type fles: wijn - 75 cl 

Smaakpallet:
Kleur: licht en helder geel.

Neus: intense en delicate neus van bloemen en wit fruit

Smaak: fris, mineraal en luchtig met aroma's van witte perzik en peer. Een verfijnde Viognier die werd geproduceerd met veel finesse en frisheid.

Wijn-Gerecht : zalmcarpaccio, oesters, geitenkaas, vis met citroen of mosterdsaus, foie gras, champignons, geroosterde vis en schaaldieren

Vignificatie : Manuele oogst, vinificatie op inox, vroege botteling 4m na oogst

extra info : Familie Jaume starte in 1826 met de aanplant van wijnstokken in de Chateauneuf-du-Pape. Ondertussen hebben zijn ze ook de eigenaars van Clos de Sixte in Lirac, Chateau Manzane in Vacqueyras, Domaine de la Grangette in Saint Joseph. Op alle domeinen wordt er biologisch gewerkt.