Domaine de Mellemont Blanc Vieilles Vignes

Regular price €9.10

België – IGP Vin de Pays des Jardins de Wallonie - Perwez

Wijntype: Wit

Druiven: Muller-Thugau

Type fles: wijn - 75 cl – 11,8%

Smaakpallet:
Kleur: lichtgeel 

Neus: witte bes, roze pompelmoes, witte bloemen, frangipane, honing

Smaak: rijke wijn, vet in de mond en een mooie afdronk

Wijn-Gerecht : wit-vis gerechten, jonge en lichte kazen, gevogelte

Vignificatie : handmatige oogst midden november, maceratie van de most gedurende 24 uur, 6 daagse alcoholische gisting in roestvrije stalen vaten en natuurlijk geklaard door koude. De wijn bevat 11,8% natuurlijke alcohol en daardoor een garantie voor een lichte smaakvolle wijn.

extra info : 3 visionaire vrienden zijn het domein gestart in 1993 met 1800 wijnstokken en werd verder uitgebouwd tot 11000 stokken. Momenteel kent Domaine de Mallemont een nieuwe start. 4 jonge vrienden met een passie voor de natuur, wijn en locale producten gaan vol enthousiasme voor een uitstekende Belgische kwaliteit.