Zuid-Afrika – Western Cape
Dranktype: Gin
Samenstelling: basis van puur Franschhoek graniet bronwater en spirit viervoudig gedestilleerd uit de beste witte druiven, vervolgens doordrenkt met de beste jeneverbes, toevoeging van 33 inheemse botanicals met de hand geoogst voor hun schors, wortels, bessen, bloemen, stengels, schillen of bladeren. De meeste van deze botanicals vallen onder de fynbos plantengroep waarvoor de regio wereldberoemd is. Deze plantenextracten worden voorafgaand aan distillatie geweekt in de alcoholische basis om een optimale binding vn de kruidenaroma's mogelijk te maken. Vapor-path-extractie van smaken wordt vervolgens bereikt door de plantaardige stoffen in een zak aan de bovenkant van de ketel te hangen
Type fles: Sierfles - Gin - 50 cl – 40%
In 2018 verwierf deze Gin de Gouden Medaille van Michelangelo International Wine and Spirits
Smaakpallet :
In de neus: diepe en complexe kruidenaroma's met sinaasappel, kruidnagel, witte peper, honing en wilde Fynbos
In de mond: kruidig, complex en rijk, gebalanceerde mondvullende smaak.
Extra info.
https://www.capefynbosgin.com/flower-power
